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Elemperto, Tenuta Scrafana

Elemperto Vin Santo Chianti DOC 2017 Tenuta Scrafana

Año: 2012

Uvas: Trebbiano toscano, malvasía del Chianti.

Vista: amarillo pajizo muy brillante, y luminoso con matices de oro antiguo.

Nariz: Notas de frutos secos frescos, avellanas, fruta confitada, fruta madura deshidratada, albaricoques y melocotones, final a miel de castaña. 

Grado alcohólico: 14.5 %

Maridaje: Cantucci toscano, bollería seca, tartaleta de mantequilla con mermelada de albaricoque, strudel de chocolate, frutos secos.

Temperatura para servir: 10 - 12 ºC.

Precio habitual $ 1,200.00 MXN
Precio habitual Precio de venta $ 1,200.00 MXN
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Características técnicas

Acerca del vino

Vino seleccionado a mano y colocado en cuarto de secado especial.
Color amarillo pajizo muy brillante y luminoso con matices de oro antiguo.
Nariz característica con intensas notas de frutos secos, frescos, avellanas, fruta confitada, fruta madura deshidratada, chabacano y duraznos. Amarillos finos que recuerdan a la miel de castañas.
Sabor dulce con cuerpo equilibrado y suave con notas a miel, ciruelas y cerezas maduras. Con notas muy sutiles a tabaco y cuero en paladar.

Perfecto con

  • Tartaleta de mantequilla
  • Postres con lácteos, helados o cremas dulces.
  • Postres, Pasteles
  • Mermeladas de frutos rojos o chabacano

Perfil

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Tanicidad

Chianti Cosecha Tardía Italia Toscana Vin Santo Vino de Postre