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Fat Baron

Fat Baron, 2019
  • Apelación: Peninsula de Setubal
  • País: Portugal
  • Vides: 100% Syrah
  • Vendimia: Despalillado y fermentado en acero inoxidable.
  • Alcohol: 14.5  %
  • Terroir:   Dos tercios de las vides se plantan en aluviales grandes piedras y un tercio en suelos empinados y graníticos.
  • Añejamiento: 4 meses en barrica de Roble Americano

Perfecto con Hamburguesa

Precio habitual $ 725.00 MXN
Precio habitual Precio de venta $ 725.00 MXN
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Características técnicas

Acerca del vino

Vino de color granate intenso y profundo.
En nariz, encontramos notas a frutos rojos combinados con el picor característico del Shiraz. Se percibe un olor a mar presente por la región donde crece esta uva.
En boca destacan frutos como las frambuesas y ciruelas rojas se balancean con algunos toques de hierbas mediterráneas como romero, laurel y albaca.
En paladar percibimos remanentes de ligero picante como pimienta negra complementada con taninos maduros y notas a vainilla, lo que nos muestra una madera bien integrada.

Perfecto con

  • Hamburguesa
  • Pizza
  • Papas a la francesa
  • Costillas BBQ

Perfil

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Tanicidad

Portugal Setubal Shiraz Tinto