Glera Frizzante
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Details
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Apelación: IGT Veneto
- País: Italia
- Vides: 100% Glera
- Alcohol: 10.5°
Vinificación: El prensado suave de la uva se sigue de la vinificación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada de 16-17 °C. Después de una parada de unos meses, la refermentación continúa en autoclave con el método Charmat.
Degustación: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Bouquet con toques de manzana, limón y flores blancas. Fresco y ligero, equilibrado en boca y con buena estructura.
Maridaje recomendado: Primeros platos con salsas vegetales o delicadas, carnes blancas, pescados, mariscos o crustáceos. Perfecto como aperitivo.
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