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Details
Collection Privée Petite Manseng « PM » AOP Val de Loire 2009, Les Frères Couillaud
  • Apelación: AOP Val de Loire
  • País: Francia
  • Vides: 100% Petite Manseng
  • Vendimia: Cosecha manual en la cosecha tardía
  • Alcohol: 12°
  • Terroir: Arcilla silico, en esquisto tardío.
  • Vinificación: Mesa de clasificación, rallador y despalilladora. Prensado neumático y sedimentación en frío durante 5 días. Fermentación alcohólica controlada durante 4 semanas.
  • Degustación:  El Petit Manseng vinificado en dulce, con sus aromas de mango y otras frutas exóticas, así como un delicioso sabor dulce que se deposita suavemente en el paladar.
  • Maridaje recomendado: Foie gras, pastel de chocolate e ideal como aperitivo.

Materiales + Cuidado

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