Viognier, Frères Couillaud

Viognier, Frères Couillaud

Apelación: Valle de la Loira
País: Francia
Vides: 100% Viognier
Alcohol: 14°
Vinificación: Mesa de clasificación, prensa neumática y decantación en frío. Fermentación alcohólica controlada a 16°C y fermentación 100% maloláctica. Crianza en depósito de acero inoxidable. Embotellado después de la precipitación tartárica por frío.
Degustación: Un vino fresco con mucha potencia en nariz. De colores dorados con un tenue color ocre y ribetes platinados.
En nariz percibimos aromas florales dulces como rosas, violetas y chupamiel (madreselva). Dominan sabores dulces a frutas tropicales como mango, mandarinas y duraznos.
En paladar es vino con mucho cuerpo y persistencia mediana aterciopelada.
Maridaje: Almejas chocolatas, pescado a la parrilla, aguachile, som tum (ensalada de papaya verde).

Un vino fresco con mucha potencia en nariz. De colores dorados con un tenue color ocre y ribetes platinados.
En nariz percibimos aromas florales dulces como rosas y chupamiel (madreselva). Dominan sabores dulces a frutas tropicales como mango, mandarinas y duraznos.
En paladar es vino con mucho cuerpo y persistencia mediana aterciopelada.