Lua Cheia Reserva Especial

Name: Lua Cheia Reserva Especial
Brand: Saven Lua Cheia
SKU: PSAVLCT060
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Lua Cheia Reserva Especial Tinto DOC Douro 2019, Saven Lua Cheia

Apelación: DOC Douro
País: Portugal
Vides: Vides viejas
Alcohol: 13.5°

Vinificación: Vendimiado en caja de 22 kg. Despalillado y estrujado, 12 horas de premaceración a 34ºC para maximizar el trabajo de las enzimas, utilización de levaduras seleccionadas, fermentación alcohólica con control de temperatura (22-24ºC). Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses

Degustación: Elegante, con mucho volumen, fresco y muy equilibrado. Largo donde destacan las notas orales y de frutos del bosque.

Maridaje recomendado: Marida bien con la cocina mediterránea, quesos fuertes.

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