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Pinot Blanc Les Traditions

Pinot Blanc Les Traditions

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Details
Pinot Blanc Les Traditions AOC Alsace 2016, Émile Beyer 
  • Apelación: AOC Alsace
  • País: Francia
  • Vides 60%: Pinot Blanc, 40% Pinot Auxerrois
  • Vendimia: 100% manual
  • Alcohol: 13°
  • Terroir: Margas y areniscas, parcelas de baja pendiente.
  • Vinificación: Mediante prensado neumático se extrae el jugo a presiones muy suaves. La fermentación es bastante rápida hasta el agotamiento de los azúcares.
  • Degustación: Color amarillo pálido con reflejos verdes. Nariz ligera y delicada encuentra notas de flores blancas. En boca es amplio con aromas de frutas blancas como el melocotón. El final en boca es exquisito, en frutas.
  • Maridaje recomendado: Con entremeses fríos o calientes. Sushi.

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